En el marco del Salón del Vino y de la Aceituna de Almendralejo, el Centro Universitario Santa Ana ha destacado con una hermosa iniciativa solidaria. Cristina y Ángela, dos estudiantes de Ingeniería de las Industrias Agrarias y Alimentarias, han estado al frente de un rincón solidario que ha captado la atención de los asistentes. A través de su participación en este evento, han logrado no solo mostrar sus habilidades en la elaboración de mermeladas y productos naturales, sino también contribuir a una causa noble.
Cristina y Ángela, como otros de sus compañeros, han estado trabajando durante los últimos cuatro años con la ONG Boabad y la Fundación Allegro para ayudar a personas en Mozambique, facilitando operaciones de cataratas, con una media de 200 intervenciones al año, y brindando acceso a recursos educativos. La venta de sus mermeladas no solo representa un esfuerzo práctico en sus estudios, sino que también se convierte en un medio para recaudar fondos que benefician a quienes más lo necesitan.
Además, su compromiso va más allá de la recolección de fondos. Hace dos años, llevaron a cabo un proyecto innovador que enseñó a las comunidades en Mozambique a bombear agua sin necesidad de electricidad, demostrando que con ingenio y dedicación se pueden encontrar soluciones a problemas complejos.
Este rincón de solidaridad no solo es un testimonio del espíritu altruista de estas jóvenes, sino también un ejemplo inspirador de cómo la educación y la acción comunitaria pueden unirse para hacer una diferencia significativa en el mundo.
Enhorabuena a Cristina, Ángela y todos los que apoyan esta noble causa!
