La primera edición de este congreso, que se celebra en Madrid entre el 26 y el 28 de junio de 2024, abordará los principales aspectos del sector del aceite de oliva, con la participación de expertos científicos nacionales e internacionales.
Este encuentro busca facilitar la transferencia de conocimientos en todos los eslabones de la cadena de valor del aceite de oliva. Para ello, se van a exponer los casos de éxito y las mejores herramientas que ayuden al sector a mejorar su eficacia en la producción, investigación y comercialización del producto.
