El Observatorio Europeo del Mercado del Aceite de Oliva y las Aceitunas de Mesa inició su andadura el pasado 11 de noviembre en Bruselas, lo que marca un hito importante en los esfuerzos de la Comisión para promover la transparencia del mercado y la cooperación en el sector oleícola, según recoge la CE en su web oficial.
El Observatorio Europeo del Mercado del Aceite de Oliva y de las Aceitunas de Mesa servirá como plataforma para el debate y la cooperación entre expertos que representen toda la cadena de suministro, desde los productores hasta los exportadores. Este nuevo observatorio seguirá el modelo de los observatorios de mercado que ya existen para varios sectores agrícolas, en particular la leche, los cultivos y las frutas y hortalizas.
Al recopilar y evaluar datos y estadísticas de mercado, el observatorio producirá informes y proporcionará información de mercado accesible a todos. Dado que la producción de aceite de oliva de la UE desempeña un papel vital en el mercado global, el lanzamiento del observatorio marca un paso significativo hacia un enfoque más informado y proactivo para abordar los desafíos del sector.
Esta iniciativa forma parte de los esfuerzos más amplios de la Comisión para promover la transparencia del mercado y la cooperación en el sector agrícola, contribuyendo en última instancia a un sector olivarero más sólido y resiliente.
Como mayor productor, consumidor y exportador de aceite de oliva del mundo, la Unión Europea está comprometida con el éxito de este sector agrícola clave. Con un rico patrimonio cultural y un impacto significativo en las comunidades rurales, la producción de aceitunas es vital para el paisaje agrícola de la UE. Sin embargo, los recientes fenómenos climáticos extremos, como sequías, incendios forestales y temperaturas fuera de temporada, han pasado factura a la producción de aceitunas en la UE, lo que ha resultado en una disminución del 24% por debajo del promedio de cinco años en la última cosecha.
Según los últimos datos, la producción de aceite de oliva de la UE para la campaña comercial 2023/24 alcanzó los 1,5 millones de toneladas, un aumento del 8% en comparación con el año anterior. Esta disminución se debe en gran medida a una combinación de dos malas cosechas consecutivas, que tuvieron un efecto dominó en toda la cadena de suministro, erosionando las existencias y elevando los precios a niveles récord.
El impacto se sintió en toda la cadena de suministro y afectó no solo a los productores sino también a los exportadores y consumidores. Esto también ha dado lugar a una reducción significativa de las existencias de aceite de oliva de la UE.
Las perspectivas para la campaña comercial 2024/25 parecen más prometedoras, y se espera que la producción de aceite de oliva vuelva a niveles medios; sin embargo, los desafíos actuales probablemente mantendrán los precios altos durante varios meses.
La PAC ofrece una amplia gama de herramientas políticas para apoyar al sector oleícola, desde ayudas a los ingresos disociadas y asociadas, hasta intervenciones que recompensan la adaptación y las buenas prácticas agronómicas, el apoyo a las inversiones y la cooperación, así como proyectos de investigación sobre sostenibilidad y resiliencia. Esto es especialmente relevante para los olivares tradicionales.
