La Comunidad de Labradores y Ganaderos de Almendralejo (CLYGAL) expresa su más sincero pésame a la familia y amigos de Aniceto Mesías, por su reciente fallecimiento, y traslada sus condolencias a todos los que compartieron con él una vida dedicada al mundo del vino y la enología.
Aniceto fue uno de los tres valientes impulsores que, en los años 80, apostaron por llevar la producción de cava más allá de las fronteras tradicionales, enfrentándose a grandes dificultades y a un entorno prácticamente restringido a Cataluña.
Su determinación y esfuerzo le llevaron a iniciar una larga y ardua lucha judicial que culminó en una sentencia del Tribunal Supremo a su favor, abriendo así el camino para que todo el término municipal de Almendralejo pudiera formar parte de la Denominación de Origen Cava.
Su compromiso con la calidad y la defensa de la denominación fue firme, incluso en momentos de controversia, como en 2004, cuando criticó el boicot a los cavas catalanes, defendiendo que “la calidad no se puede vender”.
Desde la Comunidad de Labradores queremos reconocer y valorar su entrega, su visión y su lucha incansable por un sueño que hoy forma parte de nuestra historia. Su legado perdurará en cada burbuja que él ayudó a hacer realidad y en el corazón de quienes valoramos su ejemplo y su esfuerzo.
